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白糖芝麻饼的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:16:34

工  艺:烙口  味:甜味难  度:中级掌勺人  数:3准备时间:60分钟烹饪时间:10分钟

白糖芝麻饼的主料:

小麦面粉225克

白糖芝麻饼的辅料:

酵母1.5克

水80克

猪油38克

白糖20克

白糖芝麻饼的做法:1、油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟

2、油皮和油酥分成3份

3、将油皮包入油酥,包好

4、取其中1份,擀长,再卷起

5、静置10分钟,再擀长卷起静置10分钟

6、包入白糖馅,成圆形

7、再擀圆,上面洒上芝麻,放平底锅中烙熟便可

家常菜做法大全温馨提示:1、这是半发面的,发面根据室温来,冬季时间长1点,夏天时间短1点。

2、擀的时候稍薄1点,烙的时间还会再涨高的。

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