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油爆腰丁的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:42:24

油爆腰丁的材料:

猪腰子,冬笋,香菇,蒜苗,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,香醋,鸡精

油爆腰丁的做法:

1.腰子去腰臊,切10字花刀,再切成1cm见方的丁;冬笋、香菇切菱形块;蒜苗切段

2.腰丁用热油滑油

3.葱姜炒出香味,下冬笋、香菇、腰丁、盐、料酒、胡椒粉、香醋,翻炒几下,放蒜苗、鸡精,炒匀

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