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手撕果汁牛肉干的做法

2018-11-08 09:35:03
手撕果汁牛肉干的做法 “牛肉干作为休闲小零食,是备受孩子的喜爱。
自己在家制作也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。
这款果汁口味的牛肉干是我家孩子的一种口味,带着淡淡的橙汁味道,干香适口,是一款非常美味的零嘴小吃。” 食材明细 主料 熟牛肉 800克 辅料 橙汁 500毫升 配料 花椒 2克 大料 3个 香叶 2片 桂皮 一小块 草果 一个 小茴香 2克 陈皮 1克 老抽 15克 白糖 10克 香油 适量 熟芝麻 适量 果味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 手撕果汁牛肉干的做法步骤 1准备好所有的食材。 2炒锅少加油烧热倒入所有的调味料炒香。 3在加入橙汁和白糖。 4加入老抽。 5在加入生抽大火煮上5-8分钟煮出调味料的香味。 6把熟牛肉用手撕成细条,越细越好。 7然后把牛肉倒入锅中继续煮至。 8直到汤汁收干,再用小火慢慢翻炒至锅中一点水份全无加入熟芝麻翻炒均匀。 9再加少许香油继续翻炒至牛肉焦干出香关火。
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