株洲信息港

当前位置: 首页 >历史

浙江永康流行吃知了浙江人吃知了一天五吨难

来源: 作者: 2019-02-27 20:58:57

浙江永康流行吃知了 浙江人吃知了一天五吨 难道知了成了灵丹妙药能治百病?

今年夏天,浙江永康人餐桌上热门的菜,竟然是知了。浙江人喜欢吃知了?知了难道成了灵丹妙药能治百病?在浙江永康街头,随处可见做知了菜的“知了馆”。有人估算了一下,永康人一天要吃掉五吨知了,且每碟知了价格不菲!

    浙江市民黄同兴在永康华丰菜场做了五年知了批发零售生意, 往年一天卖个几百斤就不错了,今年夏天,他一天就能卖掉两千多斤知了,多的时候甚至一天卖掉了八千多斤。

    永康人吃知了,都是掐头去尾,只留背部有肉的那截炒着吃或炸着吃。“我雇了四五十号人在那剥壳。”黄同兴说,“早上两三点钟就开始剥了,一直要剥到下午两三点钟。”华丰菜场里两个卖知了的摊位生意都不错,近十名女工在摊位上一刻不停地为知了“掐头去尾”。这些知了主要销往一些饭店和专业食客。粗略地算,永康人一天能吃掉近万斤知了。

    知了的蛋白质含量高,脂肪低。”应文清说,除了营养价值和药用功能被人关注外,对他来说,吃知了有种魔力,就跟别人喜欢吃小龙虾一样,知了可以炒着吃,炸着吃,加辣不加辣随口味。“味道真的好,吃了就停不下来。”

莲花清瘟颗粒主要治什么的
新生儿便秘
小儿便秘如何治疗

相关推荐